Effects of Heavy Metals Residues On Human Health

Authors : Firdevs MOR, Özen KURŞUN, Neslihan ERDOĞAN

Pages : 59-65

View : 17 | Download : 9

Publication Date : 2009-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Çağımızda doğal denge ile insan ve hayvan sağlığını tehdit eden tehlikelerin başında çevre sorunlarının geldiği kabul edilmektedir. Ülkemizde hızla artan nüfusun ve sanayinin gelişimine bağlı olarak ciddi boyutlarda çevre kirliliği şekillenmektedir. Günümüzde hızlı endüstriyel gelişme, kullanılan yakıtlar, atıkların geri dönüşümlü olarak kullanılması, maden ocakları, yoğun tarımsal ilaç ve fosfatlı gübreler, atık sularla tarım alanlarının sulanması metaller ve metalik bileşiklerin çevreye yayımında etkili olmaktadır. Bu nedenle toprak, su kaynakları ile bitki örtüsü kirlenmekte, insan ve hayvanların tükettiği gıdalarda bu kirleticilerden etkilenmektedir. Ağır metaller çevre şartlarına dayanıklı olup biyolojik sistemlerde ve besinlerde birikim yaparlar. Son yıllarda önem kazanan metal toksikasyon olgularında metalin türü, diğer metallerle etkileşimi ve konsantrasyonlarına bağlı olarak insan ve hayvanlarda ölüme kadar gidebilen zehirlenmelere yol açar.
Keywords : Ağır metal, kalıntı, sağlık