Yönetim Muhasebesi Uygulamalarının İncelenmesi: Erzurum İli Otel İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma

Authors : Nilgün SANALAN BİLİCİ, Barış TURAN

Pages : 130-145

View : 17 | Download : 12

Publication Date : 2019-12-25

Article Type : Research Paper

Abstract :Erzurum, Türkiye’nin birinci derecede önemli ve öncelikli kış turizmi merkezlerinden birine sahip, ayrıca tarihi ve kültürel değerleriyle de turistlerin ilgi gösterdiği bir kenttir.  Erzurum ilin de bulunan otel işletmelerinin hem diğer kış turizm merkezleri ile rekabet edebilmesi ve gelen turistlere kaliteli bir hizmet sunması hem de işletme yöneticilerine hızlı ve güvenilir bilgilerin sunulması için modern muhasebe uygulamalarını kullanmaları önem arz etmektedir. Çalışmanın amacı da Erzurum ilinde faaliyet gösteren otel işletmelerinin yönetim ve maliyet muhasebesi uygulama düzeylerini tespit etmek ve mevcut durumu ortaya koyarak bir farkındalık oluşturmaktır. Çalışma Erzurum ilinde bulunan Turizm İşletme Belgeli otel işletmeleri üzerine uygulanmıştır. Nicel araştırma yöntemine dayanan çalışmada veriler anket tekniğinden yararlanılarak toplanmıştır. Ayrıca çalışmada evren, örneklemi oluşturmuştur. Bu nedenle tam sayım yöntemi ile veriler elde edilmiştir. Çalışmada elde edilen bulgulara göre, otel işletmelerinin sadece yüzde 13,3’lük kısmında ayrı bir yönetim muhasebesi sistemi bulunurken, yaklaşık yüzde 26,7’lik kısmında ise ayrı bir maliyet muhasebesi sisteminin görüldüğü tespit edilmiştir Sonuçlar, Erzurum ilinde faaliyet gösteren otel işletmelerinin yönetim ve maliyet muhasebesi sistemlerini yeterince etkili kullanmadığını göstermiştir.
Keywords : Yönetim Muhasebesi, Otel İşletmeleri, Maliyet Muhasebesi, Erzurum