Topraksız Biber (Capsicum annuum L.) Yetiştiriciliğinde Farklı Yetiştirme Ortamlarının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

Authors : Metin AYDIN, Murat DEMİRSOY

Pages : 66-72

View : 18 | Download : 18

Publication Date : 2020-06-24

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, topraksız tarım uygulamalarında ortam olarak kullanılan torfun yanı sıra katı solucan gübresi ve yıkanmış atık mantar kompostunun biber yetiştiriciliğinde kullanım olanaklarının belirlemesi amacı ile saksı şartlarında oluşturulmuştur. Bu amaçla kimyasal gübre uygulaması, kimyasal gübre ile deniz yosunu karışımı uygulaması ve kontrol olmak üzere üç farkı uygulama 3 tekerrür olarak gerçekleştirilmiştir. Vejetasyon dönemi boyunca klorofil, bitki boy ve gövde kalınlığı haftalık ölçülmüş, hasatta meyve sayısı, verim, meyve et kalınlığı ve meyve et sertliği ölçümleri yapılmıştır. Elde edilen verilere göre yetiştirme ortamının ve gübre uygulamasının biberin verim ve kalitesi üzerine istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Çalışma verilerinde en yüksek bitki boyu insert ignore into journalissuearticles values(61 cm); ve gövde çapı insert ignore into journalissuearticles values(13.44 mm);, bitki başına verim insert ignore into journalissuearticles values(1803.75 gr);, meyve sayısı insert ignore into journalissuearticles values(12.80 adet);, meyve eni insert ignore into journalissuearticles values(86.35 cm);, meyve et sertliği insert ignore into journalissuearticles values(8.44 kg); ve meyve et kalınlığı insert ignore into journalissuearticles values(8.48 mm); açısından SG2 uygulaması istatistiksel açıdan önemli şekilde öne çıktığı belirlenmiştir. Klorofil miktarı açısından çalışmada hasat döneminde MK1 insert ignore into journalissuearticles values(68.96); uygulaması istatistiksel açıdan en iyi sonucu vermiştir. MK2 uygulamasında meyve boyu insert ignore into journalissuearticles values(71.90 cm); ve ortalama meyve ağırlığı insert ignore into journalissuearticles values(155.79 gr); en yüksek değerlere ulaşmıştır. Yetiştirme ortamı olarak birçok parametre açısından öne çıkan vermikompost ve gübre olarak deniz yosunu tavsiye edilebilir bulunmuştur.
Keywords : Kaliforniya biber, vermikompost, atık mantar kompostu, topraksız tarım