Kültür Mantarından (Agaricus bisporus) İzole Edilen Kitosanın Hemostatik ve Antimikrobiyal Yara Örtüsünde Kullanımın Araştırılması

Authors : Ebru Öztaş, Başak Ünver Koluman, Ahmet Koluman

Pages : 10-16

View : 48 | Download : 33

Publication Date : 2024-04-16

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada, Agaricus bisporus’tan kitosanı izole ederek elde edilen kitosanın yara örtüsünde kullanmak üzere antimikrobiyal ve hemostatik aktiviteleri araştırılması hedeflenmiştir. Bu çalışmada Agaricus bisporus kültür mantarına demineralizasyon işlemi ve ardından deproteinizasyon işlemi uygulayarak kitin elde edilmiştir. Elde edilen kitine deasetilasyon işlemi uygulayarak kitosan elde edilmiştir. Elde edilen kitosanın morfolojisi, kimyasal yapı ve deasetilasyon derecesi araştırılmıştır. Çalışma kapsamında antimikrobiyal edilen kitosanın Gram negatif ve Gram pozitif bakterilere karşı antimikrobiyal özelliği araştırılmıştır. Elde edilen kitosanın hemostatik aktivitesi araştırılmış ve kanamayı durdurmak için geçen süreyi belirlenmiştir. FE-SEM ile elde edilen morfoloji analiz sonuçlarına göre kitosanın yüzey morfolojisi amorf yapıya sahiptir. FT-IR spektroskopisi ile elde edilen kimyasal analiz sonuçlarında, kitosan için karakteristik pikler olan amid I bandının ve amid II\'nin sırasıyla 1633 cm-1 ve 1558 cm-1 absorpsiyon bantları gözlemlenmiştir. Antimikrobiyal test sonuçlarına göre, Gram negatif ve Gram pozitif bakterilere karşı duyarlılık göstermiştir. Bununla birlikte elde edilen kitosan üzerine kan damlası bırakılarak pıhtı oluşum süresi 5 ve 14 saniye aralığında olduğu belirlenmiştir. Agaricus bisporus\'tan elde edilen kitosan, antibakteriyel ve hemostatik özellikleriyle yara örtülerinin üretiminde ve biyomedikal uygulamalarda önemli bir bileşen olma potansiyeline sahiptir.
Keywords : Kitosan, Kanama Durdurucu, Antimikrobiyal, Agaricus bisporus, Yara Örtüsü

ORIGINAL ARTICLE URL