DETERMINATION OF GROWTH KINETICS AND BIOCHEMICAL COMPOSITION OF Nitzschia palea (Kützing) W. Smith ISOLATED FROM FRESHWATER SOURCES IN TURKEY

Authors : Dilek YALÇIN DUYGU

Pages : 63-70

Doi:10.23902/trkjnat.498426

View : 14 | Download : 6

Publication Date : 2019-04-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, daha ileri çalışmaların önünü açmak amacıyla yığın kültür koşullarında, Nitzschia palea insert ignore into journalissuearticles values(Kützing); W. Smith diatom türünün biyokimyasal tayini ve büyüme dinamikleri hakkında ayrıntılı bilgi vermek amacıyla yapılmıştır. Çalışma materyali, Ankara, Türkiye`den toplanan tatlı su örneğinden izole edilmiştir. Diatom kültürü Allen besi ortamında 168 saat boyunca yetiştirilmiş ve büyüme dinamikleri hücre yoğunluğu ile kuru ağırlık analizleriyle belirlenmiştir. Spesifik büyüme hızı, kültürün ikilenme süresi ve biyokimyasal bileşimleri de incelenmiştir. Nitzschia palea ’nın moleküler karakterizasyonu Fourier Transform Infrared Spektroskopisi kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Ekimi takip eden 168. saatte, Allen besi kültür ortamında kültürlerin hücre yoğunluğu 2,0x10 6 ±1,0x10 5 hücre/mL ve kuru biyokütlesi 0,212±0,041 insert ignore into journalissuearticles values(g L -1 ); olarak tespit edilmiştir. Nitzschia palea ’nın spesifik büyüme oranı 96. saatte insert ignore into journalissuearticles values(0,010 h -1 ); ve ikilenme süresi 68 h -1 olarak hesaplanmıştır. Nitzschia palea ’nın protein miktarı insert ignore into journalissuearticles values(%41,21);, karbonhidrat miktarı insert ignore into journalissuearticles values(%21,74);, lipit miktarı insert ignore into journalissuearticles values(%16,84); ve kül miktarı insert ignore into journalissuearticles values(%19,88); olarak belirlenmiştir. Bu sonuçlar, N. palea `nın farklı endüstri alanlarında özellikle biyodizel üretimi için kullanılabileceğini göstermiştir.
Keywords : batch culture, lipid, carbohydrate, protein, ash, Nitzschia palea, ash, FTIR