Sıcaklık Stresi Oluşturulan Broylerlerde Yeme İlave Edilen Antibakteriyal Etkili Bitki Ekstraktının Bazı Hormon Seviyeleri Üzerine Etkileri

Authors : Nurcan DÖNMEZ, Ercan KESKİN

Pages : 149-152

View : 20 | Download : 17

Publication Date : 2010-04-18

Article Type : Research Paper

Abstract :Çalışmada, sıcaklık stresi oluşturulan broylerlerde yeme ilave edilen antibakteriyel etkili bitki ekstraktının bazı hormon seviyeleri üzerine etkilerini belirlenmesi amaçlandı. Araştırmada 80 adet broyler civciv kullanıldı. Hayvanlar, kontrol (K), bitki ekstraktı (B), stres (S) ve stres + bitki ekstraktı (SB) olmak üzere dört gruba ayrıldı. Stres gruplarına 15 gün süreyle sıcaklık stresi (38-39oC) uygulandı. Bitki ekstraktı uygulamasına ise sıcaklık stresi uygulamasının bitiminden itibaren 15 gün daha devam edildi. Sıcaklık stresi uygulamasının 15. ve 30. günlerinde S ve SB gruplarında ACTH ve kortizol düzeyleri önemli (P<0.05) oranda artmış olarak belirlendi. Plazma T3 ve T4 düzeylerinde ise her iki zamanda da önemli bir farklılık olmasa da S ve SB gruplarındaki hayvanlarda değerlerin azalma eğiliminde olduğu gözlendi. Sonuç olarak, sıcaklık stresinin olumsuz etkilerini ortadan kaldırmak ya da azaltmak amacıyla uygulan antibakteriyal etkili bitki ekstraktının bu çalışmada uygulanan doz ve periyotta, ölçülen hormon seviyeleri üzerinde etkisiz olduğu gözlenirken elde edilen verilerin literatür bilgiye katkı sağlaması açısından yararlı olacağı kanaatine varıldı.
Keywords : Sıcaklık stresi, bitki ekstraktı, hormon, broyler