Yumurta Tavuklarında İnorganik ve Organik Bakır, Çinko, Manganın Farklı Düzeylerinin Yumurta Verim ve Kalitesine Etkileri

Authors : Feyroz HİRA, Mehmet YÖRÜK

Pages : 77-87

Doi:10.17094/avbd.01827

View : 29 | Download : 18

Publication Date : 2015-10-20

Article Type : Research Paper

Abstract :Araştırma, yumurta tavuğu rasyonlarında NRC (National Research Council) (1994) tarafından önerilen düzeyde ve bu düzeyin %66’sı ile %33’ü oranlarında inorganik ve organik bakır, çinko ve mangan kullanılmasının performans ve yumurta kalitesi üzerindeki etkilerini belirlemek amacı ile yürütüldü. Araştırmada toplam 336 adet 45 haftalık yaşta Lohman kahverengi ticari yumurtacı tavuk kullanıldı. Araştırma 150 gün sürdürüldü. İnorganik mineral gruplarının mineral premiksleri, standart bir inorganik premiks kullanılarak NRC’nin bildirdiği düzeylerde sülfat formunda 29 mg Zn (ZnSO 4 ), 4 mg Cu (CuSO 4 ) ve 17 mg (MnSO 4 ) ve bu düzeylerinin sırasıyla %66 ve %33’ü oranında olacak şekilde hazırlandı. Organik mineral gruplarının mineral premiksleri ise inorganik minerallerle aynı seviyelerde ve oranlarda bir organik mineral premiksi (Bioplex TM ) kullanılarak hazırlandı. Mevcut araştırma sonuçlarına göre, yumurta tavuğu rasyonlarına geleneksel inorganik iz mineral katkısının ihtiyaçtan fazla olduğu ve azaltılabileceği; yine inorganik iz minerallerin yerine organik formlarının çok daha düşük düzeylerinin performans ve yumurta kalitesini etkilemeksizin katılabileceği kanaatine varıldı.
Keywords : Organik mineral, Yumurta kalitesi, Yumurta tavuğu, Yumurta verimi