Melilotus albus çiçeklerinin fitokimyası: LC-ESI-MS/MS ile biyoaktif bileşiklerin kantitatif analiziyle ve sensor ile antioksidan analizi

Authors : Ramazan Erenler, İlyas Yıldız, Esma Nur Geçer, İbrahim Hosaflıoğlu

Pages : 17-23

Doi:10.38059/biodiversity.1726816

View : 126 | Download : 371

Publication Date : 2025-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bitkiler, biyoaktif bileşikler içermeleri nedeniyle ilaç geliştirmede önemli ilgi görmüştür. Bitkilerde bulunan biyoaktif bileşiklere sekonder metabolitler denir ve bunlar ilaç endüstrisinde önemli bir rol oynar. Günümüzde kullanılan ilaçların çoğu biyolojik olarak aktif doğal bileşiklerden ilham alınarak geliştirilmiştir. Fenoliklerin kantitatif analizi LC-MS/MS ile belirlendi ve ana bileşik olarak kumarin bulundu. DPPH antioksidan aktivitesi sensör analiz ile ölçüldü ve M. albus çiçeklerinin iyi orta derecede aktiviteye sahip olduğu belirlendi (40.57). Bu çiçeklerin ayrıca toplam fenolik içeriği 129.22 mg GA/g olarak bulundu. M. albus çiçekleri ana ürün olarak kumarin içerdiğinden, ilgili bitki çiçekleri kumarin ve antioksidan ajanın kaynağı olabilir.
Keywords : Antioksidan aktivite, Kantitatif analiz, Melilotus albus, Doğal ürünler

ORIGINAL ARTICLE URL