Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Bilgi Düzeyi ve Obezite Durumunun Değerlendirilmesi

Authors : Simge ATASOY, Anıl Evrim GÜNGÖR

Pages : 340-349

Doi:10.21763/tjfmpc.1020845

View : 9 | Download : 7

Publication Date : 2022-06-20

Article Type : Research Paper

Abstract :Giriş: Dünyada ve ülkemizde önemli bir sağlık sorunu olan obezitenin oluşumuna pek çok faktör katkıda bulunmaktadır. Sunulan çalışma beslenme bilgi düzeyinin üniversite öğrencilerindeki obezite üzerindeki etkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Çalışma 252 üniversite öğrencisi ile yürütülmüştür. Antropometrik ölçümler insert ignore into journalissuearticles values(vücut ağırlığı, boy uzunluğu, bel, kalça çevresi); yapılmış ve beden kütle indeksi insert ignore into journalissuearticles values(BKİ); ve bel/kalça oranı insert ignore into journalissuearticles values(BKO); hesaplanmıştır. Vücut yağ analizi için biyoelektirik impedans yöntemi kullanılmıştır. Yetişkinler İçin Beslenme Bilgi Düzeyi Ölçeği insert ignore into journalissuearticles values(YETBİD); kullanılarak öğrencilerin beslenme bilgi düzeyleri değerlendirilmiştir. Bulgular: Kadınların vücut yağ oranı daha yüksektir insert ignore into journalissuearticles values(p<0,001);. Erkeklerin %39,7’sinin kadın öğrencilerin ise 14,3’ünün şişman olduğu gözlenmiştir insert ignore into journalissuearticles values(p<0,001);. Bel çevresi ölçümü ve BKO’ya göre cinsiyetler arasında anlamlı fark yoktur insert ignore into journalissuearticles values(p>0,001);. Sigara ve alkol tüketimi erkeklerde daha fazladır insert ignore into journalissuearticles values(p<0,05);. Kadınların temel beslenme ve besin tercihi bilgi düzeyleri erkeklerden daha yüksektir insert ignore into journalissuearticles values(p<0,05);. Kadın ve erkek öğrencilerin BKİ, bel çevresi ölçümleri, vücut yağı oranı ve BKO’ları ile beslenme bilgi düzeyi ve besin tercihleri arasında anlamlı bir ilişki yoktur insert ignore into journalissuearticles values(p>0,05);. Sonuç: Kadın öğrencilerin beslenme bilgi düzeyleri daha iyi olmasına karşın, beslenme bilgi düzeyi alt ölçekleri ile BKİ, BKO, bel çevresi ölçümü ve vücut yağ oranları erkek öğrencilerden farklılık göstermemektedir. Beslenme bilgi düzeyinin obezitenin önlenmesindeki etkisinin ortaya çıkarılması için daha çok araştırmaya gerek vardır.
Keywords : obezite, beslenme bilgisi, üniversite öğrencileri