Eskişehir Ekolojik Koşullarında Farklı Hasat Dönemlerinin İzmir Kekiği (Origanum onites L.)`nin Uçucu Yağ Oranı ve Bileşenleri Üzerine Etkisi

Authors : Nimet KATAR, Duran KATAR

Pages : 441-451

View : 16 | Download : 10

Publication Date : 2020-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, farklı hasat zamanlarının insert ignore into journalissuearticles values(tomurcuklanma öncesi, tomurcuklanma dönemi, %50 çiçeklenme dönemi ve çiçeklenme bitimi); İzmir kekiğinin insert ignore into journalissuearticles values(Origanum onites L.); uçucu yağ oranı ve bileşimi üzerindeki etkilerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Deneme 2016 ve 2017 yıllarında, Eskişehir ilinde tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuştur. Araştırmanın iki yıllık ortalamasına göre, en düşük insert ignore into journalissuearticles values(%2.42); ve en yüksek insert ignore into journalissuearticles values(%3.60); uçucu yağ oranı sırasıyla tomurcuklanma öncesi ve % 50 çiçeklenme döneminde elde edilmiştir. Uçucu yağın birinci ana bileşeni olan karvakrol yıllar ortalamasında %68.64-81.32 arasında değişirken, ikinci ana bileşen olan γ-terpinen ise % 6.63-11.91 arasında değişmiştir. Uçucu yağ oranı ve bileşenleri dikkate alındığında, Eskişehir ekolojik koşullarında İzmir kekiği yetiştiriciliği için en uygun hasat zamanının %50 çiçeklenme dönemi olduğu belirlenmiştir.
Keywords : İzmir kekiği Origanum onites L, Hasat zamanı, Ontogenetik, Uçucu yağ oranı ve bileşenleri