Yüksek Oranda Nişasta Diyetinin Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın Büyüme Performansı, Bazı Kan Parametreleri ve Bağırsak Bakterileri Üzerine Etkileri

Authors : Sevdan YILMAZ

Pages : 1-9

Doi:10.22392/egirdir.415623

View : 24 | Download : 11

Publication Date : 2019-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma gökkuşağı alabalığı, Oncorhynchus mykiss yemlerine yüksek oranda patates nişastası insert ignore into journalissuearticles values(% 27); ilavesinin balıkların büyüme performansı, kan parametreleri ve bağırsak bakterileri üzerine etkisini belirlemek için yapılmıştır. 140 L tanklarda üç tekrarlı yürütülen besleme denemesinde 180 adet balık insert ignore into journalissuearticles values(ortalama ± standart sapma= 17,03 ± 2,68); kullanılmıştır. Hematolojik değişkenlerden kırmızı kan hücresi sayısı, hematokrit oranı, hemoglobin konsantrasyonu; immünolojik değişkenlerden respiratori bürst aktivitesi; biyokimyasal değişkenlerden toplam protein, albümin, globülin, trigliserit, kolesterol ve glutamik-piruvik transaminaz deneme grupları arasında önemli bir değişim göstermemiştir. Ancak, % 27`lik patates nişastası ilavesi, büyüme performansını insert ignore into journalissuearticles values(SBO, YDO ve ağırlık artışı);, bazı immünolojik parametreleri insert ignore into journalissuearticles values(lizozim ve miyeloperoksidaz aktiviteleri); ve bazı serum biyokimyasal değişkenleri insert ignore into journalissuearticles values(glukoz, laktat dehidrojenaz, glutamik oksaloasetik transaminaz, alkalin fosfataz); olumsuz yönde etkilemiştir. Ek olarak, toplam bakteri ve laktik asit bakterilerinin sayısı % 27`lik patates nişastası ilaveli grupta kontrol grubuna göre önemli derecede fazla bulunmuşturinsert ignore into journalissuearticles values(p<0,05);. Genel olarak, bu çalışmadan elde edilen sonuçlara dayanarak,  yeme yüksek miktarda patates nişastası insert ignore into journalissuearticles values(% 27); ilavesinin gökkuşağı alabalığı üzerinde istenmeyen etkilere neden olduğu bulunmuştur.
Keywords : Oncorhynchus mykiss, nişasta, hematoloji, immünoloji, serum biyokimyası