Meriç Delta Balıklarında Toksik Metal Birikimlerinin Değerlendirmesi: Muhtemel İnsan Sağlığı Riskleri

Authors : Cem TOKATLI, Fikret USTAOĞLU

Pages : 136-145

Doi:10.22392/actaquatr.769656

View : 22 | Download : 11

Publication Date : 2021-03-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Meriç Deltası Türkiye’nin Trakya bölgesinde yer alan dünya çapında öneme sahip sulak alanlardan biridir. Delta içinde yer alan Gala ve Sığırcı gölleri, biyo-çeşitlilik bakımından Türkiye’nin önemli göllerindendir. Bu çalışmada Sığırcı ve Gala göllerinden elde edilen altı balık türünün insert ignore into journalissuearticles values(Carassius gibelio, Carassius carassius, Scardinius erythrophthalmus, Cyprinus carpio, Sander lucioperca ve Perca fluviatilis); kaslarındaki toksik ve esansiyel element insert ignore into journalissuearticles values(Li, B, Al, V, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, As, Se, Sr, Ag, Cd, Sb, Ba, Tl, ve Pb); konsantrasyonları tespit edilerek, bu elementlerin tüketimi ile ilişkili potansiyel insan sağlığı riskleri, yetişkinlerde “tahmini günlük tüketim insert ignore into journalissuearticles values(EDI);” dikkate alınarak değerlendirildi. Ayrıca, genel popülasyon için balık tüketim sıklığı dikkate alınarak, “hedef tehlike katsayısı insert ignore into journalissuearticles values(THQ);”, “tehlike indeksi insert ignore into journalissuearticles values(HI);” ve “kanserojen riski insert ignore into journalissuearticles values(CR);” değerleri belirlendi. Bu sonuçlara göre, tüm balık türlerin yenilebilir kaslarında Li, B, Cr, Co, Se, Tl, ve Pb için EDI değerleri genel olarak izin verilen günlük doz limitini aşmıştır. Ancak 1’in altında tespit edilen THQ ve HI değerleri kanserojen sağlık riskinin olmadığını göstermiştir. Ayrıca, As, Cr, Ni ve Pb için CR değerleri kabul edilebilir sınırlardadır. Sonuçlar, Sığırcı ve Gala göllerindeki balıkların kaslarındaki toksik element konsantrasyonlarının tüketiciler için önemli bir sağlık riski oluşturmadığını ortaya koymuştur.
Keywords : Gala ve Sığırcı Gölleri, Balıklar, Sağlık Riski Değerlendirmesi, Toksik Metaller