The Usage of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae Meal as Alternatıve Protein Source in Carp Diets (Cyprinus carpio)

Authors : Hasan DOGAN, Funda TURAN

Pages : 508-514

Doi:10.22392/actaquatr.887967

View : 21 | Download : 9

Publication Date : 2021-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Yetmiş beş günlük besleme çalışmasında, Sazan insert ignore into journalissuearticles values(Cyprinus carpio); diyetlerinde alternatif protein kaynağı olarak Siyah Asker Sineği insert ignore into journalissuearticles values(Hermetia illucens); Larvası Ununun kullanım imkânları araştırılmıştır. Çalışmada, üç tekerrürlü olmak üzere, ASSL0 insert ignore into journalissuearticles values(Kontrol diyet grubu: sadece Balık unu);, ASSL50 insert ignore into journalissuearticles values(Balık ununa ikame %50 ASSL);, ASSL65 insert ignore into journalissuearticles values(Balık ununa ikame %65 ASSL); ve ASSL75 insert ignore into journalissuearticles values(Balık ununa ikame %75 ASSL); olacak şekilde dört farklı diyetle deneme balıkları beslenmiştir. Ortalama başlangıç ağırlıkları 1,045±0,083 g olan sazanlar insert ignore into journalissuearticles values(Cyprinus carpio); sürekli su akışının sağlandığı 12 adet tanka tesadüfi olarak ve her bir tanka stok yoğunluğu 50 adet olacak şekilde stoklanmış ve 75 gün süre ile besleme çalışması devam etmiştir. Deneme yemleri sazanlara vücut ağırlıklarının %5’i oranında sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez verilmiştir. Deneme periyotu sonunda, ASSL65 diyet grubunda ağırlık kazancı, spesifik büyüme oranı, protein etkinlik oranı, net protein kullanım oranı ve yem değerlendirme oranı pozitif yönde etkilenmiştir. Diyet grupları arasında nem, ham protein, yağ ve kül içeriği açısından önemli farklılıklar tespit edilmiştir insert ignore into journalissuearticles values(P <0,05);. ASSL75 diyet grubunun protein içeriği insert ignore into journalissuearticles values(% 20.22);, diğer diyet grupları arasında önemli ölçüde yüksek seviyede bulunmuştur. Sonuç olarak, Siyah asker sineği larvası unu sazan diyeti için alternatif hayvansal protein kaynağı olarak düşünülebilir.
Keywords : Hermetia illucens, Böcek unu, Balık unu ikame, Sazan