In vitro antibacterial activity of Origanum onites and Mentha spicata subs tomentosa essential oil nanoemulsions against bacterial fish pathogens

Authors : Mevlüt NAZIROĞLU, Öznur DİLER, Öznur ÖZİL, Abdullah DİLER

Pages : 495-504

Doi:10.22392/actaquatr.1145109

View : 15 | Download : 11

Publication Date : 2022-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı, iki farklı aromatik bitkinin insert ignore into journalissuearticles values(Origanum onites, Mentha spicata subs. tomentosa); uçucu yağlarının ve bunların nanoemülsiyon formülasyonlarının altı farklı balık patojeni Pseudomonas aeruginosa, Vibrio parahaemolyticus, Aeoromonas veronii, Yersinia ruckeri, Lactococcus garvieae ve Vibrio alginolyticus`a karşı antimikrobiyal aktivitelerini belirlemektir. Mentha spicata subs. tomentosa uçucu yağının insert ignore into journalissuearticles values(MEO); ana bileşenleri piperitone, okaliptol insert ignore into journalissuearticles values(1,8-cineole);, pulegone, piperitenone sırasıyla %25.01, %19.53, %14.50 ve %10.98 olarak belirlenmiştir. Origanum onites uçucu yağının insert ignore into journalissuearticles values(OEO); ana bileşenleri sırasıyla karvakrol, %46.17 ile p-cymene, %13.05 oranında tespit edilmiştir. OEO ve MEO ve bu uçucu yağların nanoemülsiyonlarının antibakteriyel etkileri agar disk difüzyon yöntemi kullanılarak belirlendi. OEO nanoemülsiyonları, Gram-negatif Aeromonas veronii`ye karşı pozitif kontrole insert ignore into journalissuearticles values(enrofloksasin); göre son derece etkili olduğu tespit edilmiştir. Bunun yanında, antibakteriyel aktivite bakımından OEO nanoemülsiyonlarının, OEO’ya göre daha etkili olduğu görülmüştür. MEO ve nanoemülsiyonlarının balık patojenlerine karşı düşük bir aktiviteye sahipken Aeromonas veronii ve Lactococcus garvieae üzerinde antibakteriyel aktivite göstermemiştir.
Keywords : Origanum onites, Mentha spicata subs Tomentosa, Bakteriyel balık patojenleri, Antibakteriyel aktivite