Aydın İlinde Avlanan Yaban Domuzlarında Trichinella sp. Varlığının Araştırılması

Authors : Süleyman AYPAK, Nuran AYSUL, Serkan BAKIRCI, Tülin KARAGENÇ

Pages : 203-205

View : 19 | Download : 10

Publication Date : 2013-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Özbilgi/Amaç: Trichinellosis, Trichinella türlerinin larvalarını bulunduran etlerin çiğ olarak tüketilmesi sonucu oluşan son derece önemli, zoonoz bir hastalıktır. Ülkenin pek çok bölgesinde varlığı bilinen ve avlanan domuzların etleri, yemek kültürümüzde önemli bir yeri olan “çiğ köfte” yapımında kullanıldığında son derece tehlikeli olabilmektedir. Halk sağlığını ilgilendiren bu önemli tehditten yola çıkarak Aydın yöresinde avlanan domuzlarda Trichinella varlığı araştırılmıştır. Materyal ve Metot: Temmuz 2007- Mayıs 2009 tarihleri arasında Çevre ve Orman Bakanlığı’nın izni ile Aydın’ın Çine, Koçarlı ve Yenipazar İlçelerinin dağlık bölgelerinde avlanan yaşları 1-5 arasında değişen 12 erkek 31 dişi toplam 43 domuz karkası incelenmiştir. Hayvanların diyafram, masseter ve dil kaslarının her birinin 6 farklı bölgesinden alınan örnekler sıkıştırılmış iki cam arasında incelenmiştir.Bulgular ve Sonuç: İncelemesi yapılan hiçbir örnekte Trichinella larvalarına rastlanmamıştır. Bu sonuç enfeksiyonun yörede olmadığını göstermemekle birlikte halk sağlığı açısından olumlu karşılanmıştır.
Keywords : Trichinella, Yaban domuzu, Aydın