Sofralık Üzüm Çeşitlerinde Potasyum Uygulamasının Don Toleransına Etkileri

Authors : Gülhan GÜLBASAR KANDİLLİ, Gökhan SÖYLEMEZOĞLU, Cafer KÖSE, Arif ATAK

Pages : 102-110

View : 17 | Download : 10

Publication Date : 2023-02-27

Article Type : Research Paper

Abstract :Potasyum, bitki büyümesinde ve metabolizmasında kritik bir rol oynayan ve çeşitli biyotik ve abiyotik stresler altındaki bitkilerin hayatta kalmasına büyük ölçüde katkıda bulunan önemli bir besin elementidir. Bitki dokularında ve çiçek tomurcuklarında yetersiz potasyum bulunması, düşük sıcaklık stres duyarlılığını arttırmaktadır. 2020 ve 2021 yılları arasında gerçekleştirilen bu çalışmada Marmara Bölgesi’nde ticari öneme sahip Kober 5BB anacı üzerine aşılı Trakya İlkeren insert ignore into journalissuearticles values(Tİ);, 1103 Paulsen anacı üzerine aşılı Michele Palieri insert ignore into journalissuearticles values(MP); ve 140 Ru anacı üzerine aşılı Red Globe insert ignore into journalissuearticles values(RG); üzüm çeşitleri kullanılmıştır. Bu çeşitlerin farklı fenolojik evrelerinde yapılan potasyum uygulamalarının, üç ayrı dönemde insert ignore into journalissuearticles values(aklimasyona geçiş, tam dayanım ve deaklimasyon); kış gözlerinin don toleransına etkileri Diferansiyel Termal Analiz insert ignore into journalissuearticles values(DTA); yöntemiyle incelenmiştir. Üç farklı dönemde alınan örneklerde don mukavemetinin önemli göstergeleri olarak kabul edilen prolin, indirgen şeker ve MDA analizleri yapılmıştır. Potasyum uygulamasının don toleransına etkisi çeşitlere, yıllara ve dönemlere göre değişiklik göstermiş, en büyük etki, don toleransında 2.57℃’lik artışla MP çeşidi 2020 ilkbahar döneminde saptanmıştır. RG çeşidi 2021 ilkbahar döneminde de potasyum uygulamasının don toleransını 1.49℃ arttırdığı belirlenmiştir. Potasyum uygulamasının kış gözlerindeki prolin, indirgen şeker ve Lipid peroksidasyon aktivitesinde insert ignore into journalissuearticles values(MDA); gerçekleştirdiği değişimin çeşitlere ve dönemlere göre farklılık gösterdiği tespit edilmiştir. Her iki yılda da tam dayanım döneminde insert ignore into journalissuearticles values(kış dönemi); en düşük ölüm sıcaklıkları saptanmış, aklimasyona geçiş ve deaklimasyon dönemlerindeki donma sıcaklıkları yıl bazında ve çeşitlere göre farklılık göstermiştir.
Keywords : Sofralık üzüm, potasyum, don toleransı, diferansiyel termal analiz, abiyotik stres