Kıvırcık Salatanın Verim ve Kalitesi Üzerine Bionur Mikrobiyalin Farklı Uygulama Şekilleri ve Dozlarının Etkileri

Authors : Necdettin Sağlam, Sinem Öter

Pages : 207-213

Doi:10.53471/bahce.1508933

View : 37 | Download : 28

Publication Date : 2024-07-16

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma; kıvırcık salatanın verim ve kalitesi üzerine makro ve mikro besin maddeleri ile Thiobacillus spp. Bakterileri içeren Bionur mikrobiyalin farklı uygulama şekilleri (yapraktan, topraktan hem yapraktan hem de topraktan) ve dozlarının (yapraktan: 0, 150, 300, 450 ml/100 lt, topraktan: 0, 1.5, 3.0, 4.5 lt/da) etkilerini belirlemek amacıyla Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Tarımsal Araştırma ve Uygulama Merkezi’ne ait tül serada 2018 yılı Ekim-2019 yılı Nisan ayları arasında yürütülmüştür. Denemede Caipira kıvırcık salata çeşidi kullanılmıştır. Tohumlar 13 Eylül 2018 tarihimde, hasat ise 5 Nisan 2019 tarihinde yapılmıştır. Çalışmada kıvırcık salatanın verim ve kalite parametreleri (toplam bitki ağırlığı, pazarlanabilir bitki ağırlığı, baş yüksekliği ve baş çapı) pH, titrasyon asitliği, suda çözünebilir kuru madde) incelenmiştir. En yüksek pazarlanabilir bitki verim topraktan 1.5 lt/da (756.14 g) uygulamasında elde edilmiştir. Sonuç olarak Bionur mikrobiyalin kıvırcık salata yetiştiriciliğinde topraktan 1.5 l/da dozunda uygulanması önerilebilir.
Keywords : Bionur mikrobiyal, kıvırcık marul, kalite, verim