Dünya ve Türkiye’nin Çiçek Soğanları Üretim Potansiyeli ve Dış Ticareti

Authors : İlknur Eskimez, Hamdiye Uzun, Bahri Karlı, Mevlüt Gül, Mehmet Polat

Pages : 567-574

Doi:10.53471/bahce.1572304

View : 30 | Download : 38

Publication Date : 2025-03-25

Article Type : Review Paper

Abstract :Süs bitkileri sektörü, bitkisel üretim içerisinde önemli bir konuma sahip ve yüksek katma değer oluşturan bir alandır. Bu sektörün geniş ihracat ve ithalat potansiyeli, küresel düzeydeki önemini giderek artırmaktadır. Kesme çiçek yetiştiriciliği başta olmak üzere tıbbi anlamda da önemli sekonder metabolit içeriğine sahip bu bitkiler hem yerel hem de uluslararası pazarlarda oldukça fazla talep görmektedir. Dünya çiçek soğanları üretimi, özellikle Hollanda, Hindistan, Çin, İtalya, Almanya ve Güney Amerika’da yoğunlaşmıştır. Hollanda, global çiçek soğanı üretiminde ve ihracatında lider konumda olup, dünya pazarının %70’inden fazlasını elinde bulundurmaktadır. Bu başarı, gelişmiş seracılık teknolojileri, yüksek kaliteli üretim ve etkili pazarlama stratejilerine dayanmaktadır. Türkiye’nin çiçek soğanları üretim potansiyelini tam anlamıyla değerlendirebilmesi için ise, teknolojik altyapının güçlendirilmesi, üreticilerin bilinçlendirilmesi, Ar-Ge çalışmalarına daha fazla önem verilmesi ve devlet desteklerinin artırılması gerekmektedir. Ayrıca, sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması hem çevresel hem de ekonomik açıdan fayda sağlayacaktır. Bu nedenle, çiçek soğanlarının üretimi ve ticareti hem ekonomik hem de çevresel açıdan dengeli bir şekilde yönetilmelidir. Bu bağlamda çalışmada, çiçek soğanları içerisinde yer alan ‘Lilium spp., Gladiolus grandiflorus, Tulipa spp., Narcissus tazetta, Freesia spp., Hyacinthus orientalis, Anemone coronaria, Alstroemeria aurea, Ornithogalum umbellatum, Zantedeschia aethiopica, Iris purpureobractea, Ranunculus acris’ türlerinin üretim potansiyeli ve dış ticaret durumları değerlendirilmiştir.
Keywords : Çiçek Soğanları, Dış Ticaret, Ekonomi, Üretim