Yağlık (Salçalık) Biber Islahı
Authors : Nurten Sürmeli, Aysun Gürsoy
Pages : 31-35
View : 7 | Download : 17
Publication Date : 1985-12-31
Article Type : Research Paper
Abstract :Bu çalışmanın amacı, Yağlık biber popülasyonundan, arı bir çeşidin geliştirilmesidir. Örnekler, 1978 yılında popülasyonun yaygın olarak yetiştirildiği Bursa bölgesindeki bitki ve meyvelerden seçilmiştir. Çalışmada teksel seleksiyonda yedek tohum saklama yöntemi kullanılmıştır. Seleksiyon boyunca; mor folojik, pomolojik karakterler ve verim gözlenmiştir. 28 no.lu hat en iyi verim ile en üstün morfolojik, pomolojik ve teknolojik özellikler göstermiştir. Yağlık popülasyonundan elde edilen arı çeşit \\\"Yağlık 28\\\" olarak isimlendirilmiştir. Bu çeşidin meyveleri yaklaşık 90 g ağırlığında, et rengi koyu kırmızı, et kalınlığı yaklaşık 4.8 mm’dir. Dekara verimi yaklaşık 4 ton, suda eriyebilir kuru madde %7.4’dür. Yukarıda belirtilen özellikleri ile bu çeşit salçalığa uygun olarak bulunmuştur.Keywords : Yağlık Biber, Biber Salçası, Islah
ORIGINAL ARTICLE URL
