Marmara Bölgesinde Yetiştirilen Soğan Popülasyonlarının Muhafaza Sürelerinin Araştırılması

Authors : Ümit Ertan

Pages : 32-38

View : 8 | Download : 16

Publication Date : 1969-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Marmara Bölgesi\\\'nde soğanlar ilkel yöntemlerle depolanmakta olup özellikle ihracatta filizlenme büyük bir sorun teşkil etmektedir. Çalışmada soğanların depolanması ile ilgili iki ayrı deneme yapılmıştır. İlk deneme 0-2℃ sıcaklık ve %85-92 bağıl nem ortamında soğuk hava deposunda yapılmıştır. Soğanlar 6 ay süreyle soğuk hava deposunda bekletilmiş ve bu sürenin sonunda filizlenme gözlenmemiştir. İkinci deneme tarlada tel örgülü kalemler ile yapılmıştır. Bu yöntemler ile yetiştiricilerin kullandığı geleneksel yöntem karşılaştırıldığında tel örgülü kalemlerde daha az filizlenen soğan olduğu görülmüştür. Bu yöntemin kolay ve ekonomik olması nedeniyle bölgedeki soğan yetiştiricilerine 4-5 aylık depolama periyodu için tel örgülü kalemler önerilmektedir.
Keywords : Marmara Bölgesi, Soğan, Depolama

ORIGINAL ARTICLE URL