Türkiye’deki Çilek Islahı Çalışmaları

Authors : Burhan Erenoğlu

Pages : 9-15

View : 17 | Download : 35

Publication Date : 2019-12-11

Article Type : Conference Paper

Abstract :Kültüre alınmış çilekler bütün dünyada yetiştirilmekte ve tercih edilen yiyecekler listesinde önemli bir yer tutmaktadır. Güzel lezzeti ve zengin vitamin ve mineral madde kapsamı ile dünyada milyonlarca kişinin diyetine girmiş olan çileğin popüler hale gelmesi son 30–40 yıl içerisinde olmuştur. 1950’li yıllarda sadece birkaç ülkedeki insanlar çileği tanıyor ve tadını biliyorlardı. Bu durum ancak ıslah çalışmaları ile çok farklı çevresel koşullar da yeterli verim sağlayan çeşitlerin üretilmesiyle değişmiştir.
Keywords : Türkiye, Çilek, Islah

ORIGINAL ARTICLE URL