Bazı Çilek Çeşitlerinin Samsun Ekolojisinde Verim Ve Kalite Özellikleri

Authors : Dilek Soysal, Leyla Demirsoy, Hüsnü Demirsoy

Pages : 45-50

View : 13 | Download : 24

Publication Date : 2019-12-11

Article Type : Conference Paper

Abstract :Çalışma, 2015–2016 yılında Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Araştırma ve Uygulama bahçesinde yürütülmüştür. Deneme, bazı kısa gün (‘Camarosa’, ‘Rubygem’, ‘Festival’, ‘Fortuna’, ‘Amiga’) ve nötr gün (‘Monterey’, ‘Albion’, ‘San Andreas’, ‘Sweet Ann’) çilek çeşitlerinin yaz dikim yöntemiyle performanslarını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışma tesadüf parselleri deneme desenine göre 4 tekerrürlü olarak kurulmuş ve her tekerrürde 20 bitki kullanılmıştır. Denemede dikimler 8–10 Temmuz 2015’te frigo fideler kullanılarak yapılmıştır. Araştırmada en erken çiçeklenme ‘Festival’ (8 Mart), en geç çiçeklenme ‘Sweet Ann’ (23 Mart) çeşidinde gerçekleşmiştir. Denemede ilk hasat çeşitlere göre değişmekle birlikte 19 Nisan–3 Mayıs tarihlerinde yapılmıştır. Hasat süresi çeşitlere göre değişmekle birlikte 81–105 gün devam etmiştir. Denemede en yüksek pazarlanabilir meyve verimi (489.4 g/bitki) ve en iri meyveler (17.6 g) ‘Sweet Ann’ çeşidinden elde edilmiştir. En sert meyveler ‘Camarosa’ (0.51 kg/cm²) ve ‘San Andreas’(0.49 kg/cm²) çeşitlerinde belirlenmiştir. Denemede küçük meyve sayısı en fazla ‘Fortuna’ (%7.1) en az ise ‘Sweet Ann’ (%1.5) çeşidinde belirlenmiştir. Bozuk şekilli meyve oranı en fazla ‘Camarosa’ (%11.8), en az ise ‘Fortuna’ (%2.9) çeşidinde saptanmıştır. Denemede en fazla gövde sayısı ‘Amiga’ (6.5 adet/bitki) çeşidinden elde edilmiştir. SÇKM, asitlik ve meyve renk değerleri bakımından çeşitler arasında istatistiki anlamda bir fark bulunmamıştır.
Keywords : Fragaria × ananassa, pazarlanabilir meyve, kısa gün, nötr gün, SÇKM, asitlik

ORIGINAL ARTICLE URL