Bazı Çilek Çeşitlerinin Kayseri Koşullarında Performanslarının Belirlenmesi

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Bahçe
Cilt: 48 Sayı: (Özel Sayı 1) 6. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu
Bazı Çilek Çeşitlerinin Kayseri Koşullarında Performanslarının Belirlenmesi

Bazı Çilek Çeşitlerinin Kayseri Koşullarında Performanslarının Belirlenmesi

Authors : Ayşen Melda Çolak, Fatma Alan, İbrahim Bulduk

Pages : 57-66

View : 12 | Download : 18

Publication Date : 2019-12-11

Article Type : Conference Paper

Abstract :Çalışma, 2017 ve 2018 yıllarında Kayseri İli Akkışla ilçesinde yürütülmüştür. Denemede, Albion, Fern, Portola, Monterey, Kabarla ve Sweet Ann nötr gün çilek çeşitleri kullanılmıştır. Bu çeşitlerde bitki başına verim (g/bitki), pH, Toplam Flavanoid, Toplam fenolik madde ve DDPH (Serbest radikal yakalama aktivitesi) değerleri incelenmiştir. Araştırmanın sonucunda her iki deneme yılının ortalaması alındığında en yüksek verimin Fern çeşidinden (843.85 g/bitki) elde edildiği belirlenmiştir. Toplam Flavanoid en yüksek Monterey çeşidinde (469 mg/l), en yüksek Toplam fenolik madde (700.14 mg/l) ve pH (3.06) Sweet Ann çeşidin de en yüksek DPPH Monterey çeşidinde (%36.16) ortaya çıkmıştır.
Keywords : Çilek, adaptasyon, çeşit, yetiştiricilik

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.