- Bahçe
- Cilt: 46 Sayı: (Özel Sayı 1) 5. Uluslararası Üzümsü Meyveler Sempozyumu
- Artvin İli Dut Yetiştiriciliği ve Önemi
Artvin İli Dut Yetiştiriciliği ve Önemi
Authors : Erol Aydın, Ercan Er, Nilüfer Aksu Uslu
Pages : 211-214
View : 13 | Download : 29
Publication Date : 2017-12-31
Article Type : Conference Paper
Abstract :Farklı iklim ve toprak şartlarına adaptasyon kabiliyeti yüksek olan dut, hem ılıman hem de subtropik iklim şartlarında yetişebilen bir meyve türüdür. Ülkemizde dut kültürü çok eskilerden beri yapılmasına rağmen, bu meyve türü üzerinde yeterli bilimsel çalışma yapılamamıştır. Son yıllarda özellikle dutun içerdiği zengin besin maddeleri nedeniyle reçel ve pekmez olarak tüketimi yaygınlaşmıştır. Artvin ili mikroklima alanlara sahip olması nedeniyle dut için oldukça uzun bir vejetasyon süresine sahiptir. Bu özellik haziran ayından ağustos ayına kadar endüstriye hammadde temini için olanak sağlayabilmektedir. Bu araştırmada Artvin ilindeki dut yetiştiriciliği potansiyeli, mevcut yerel tipler ve karşılaşılan sorunlar incelenmiştir.Keywords : Dut yetiştiriciliği, Morus spp., Artvin
ORIGINAL ARTICLE URL
