Yüzen Su Kültüründe Maydanoz (Petroselinum crispum) Üretiminde Farklı Besin Solüsyonu Konsantrasyonlarının Etkileri

Authors : Esra Okudur, Yüksel Tüzel

Pages : 267-272

View : 21 | Download : 91

Publication Date : 2022-12-19

Article Type : Conference Paper

Abstract :Bu araştırma, ısıtmasız sera koşullarında 2020 yılında Ekim-Aralık ayları arasında Batman ilinde, yüzen su kültüründe farklı besin solüsyonu konsantrasyonlarının maydanoz üretimine etkilerinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. İtalian giant maydanoz çeşidine ait fidelerin kullanıldığı çalışmada, Hoagland besin solüsyonu tam doz, ½ doz (makro elementler %50 azaltılmıştır) ve ¼ doz (makro elementler %75 azaltmıştır) olacak şekilde kullanılmıştır. Fideler her bir plastik kafes saksı içerisinde 10 adet olacak şekilde dikilmiştir. Uygulamalardan alınan maydanoz bitkilerinde bitki boyu, yaprak ağırlığı, sap ağırlığı, sap çapı, yaprak-sap oranı, yaş ve kuru bitki ağırlığı, kök uzunluğu, kuru madde içeriği, yaprak ve sap kuru ağırlığı, yaprak renk değerleri (L, a, b, kroma ve hue değeri) ve toplam verim belirlenmiştir. Elde edilen verilere yapılan değerlendirmede ortalama bitki boyu (31.40 cm bitki⁻¹), yaprak ağırlığı (2.07 g bitki⁻¹), sap ağırlığı (1.54 g bitki⁻¹), sap çapı (2.46 mm bitki⁻¹), sap oranı (%41.38), bitki yaş ağırlığı (3.70 g bitki⁻¹), bitki kuru ağırlığı (0.46 g bitki⁻¹), kök uzunluğu (22.38 cm bitki⁻¹), yaprak kuru ağırlığı (0.31 g bitki⁻¹), sap kuru ağırlığı (0.15 g bitki⁻¹) ve toplam verim (786.93 g m⁻²) ½ doz uygulamasında en yüksek değerleri vermiştir. Yaprak oranı (%63.06) bakımından ¼ doz uygulamasında en yüksek sonuç elde edilmiştir. Araştırmada elde edilen sonuçlar, su kültüründe maydanoz üretiminde ½ doz uygulamasının kullanılabileceğini, böylelikle gübre tasarrufu sağlanabileceğini göstermiştir.
Keywords : Topraksız tarım, Hoagland, gübre, doz, verim

ORIGINAL ARTICLE URL