Investigations of ethnobotanical aspect of wild plants sold in Espiye Giresun/Turkey local markets

Authors : Rıdvan POLAT, Uğur ÇAKILCIOĞLU, Musa DENİZHAN ULUSAN, Fehmi GÜR, Zafer TÜRKMEN

Pages : 114-119

View : 30 | Download : 10

Publication Date : 2015-12-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma 2012-2013 dönemleri arasında Espiye yerel pazarlarında ticari amaçla satışı yapılan yabani bitkiler üzerine yapılmıştır. Alan çalışmaları bitkilerin yoğun olarak toplanıldığı ve satışlarının yapıldığı alanlarda yoğunlaşmıştır. Araştırmalar sonucunda yerel pazarlarda satışı yapılan etnobotanik kullanımı olan 32 bitki taksonu tespit edilmiştir. Etnobotanik veriler halk tıbbı, bitki çayı, baharat ve gıda olarak olarak kullanılan bitkilerle ilgili verileri içermektedir. Yörede yoğun olarak kullanımı olan bitki familyaları Lamiaceae 5 takson , Rosaceae 4 takson , Polygonaceae 3 takson , Apiaceae 2 takson and Asteraceae 2 takson olarak kayıt edilmiştir. Yöredeki satışı yapılan etnobotanik bitkilerden baharat ve gıda 24 takson , halk tıbbı 19 takson bitki çayı 5 takson vb. amaçlarla kullanıldığı görülmüştür. Ayrıca bu çalışma kapsamında bitkilerin yerel ve bilimsel adları, bitki familyaları, bitkilerin kullanılan kısımları ve kullanım şekilleri alfabetik sırasıyla tablo olarak sunulmuşur
Keywords : etnobotanik, yerel pazarlar, gıda bitkileri, Espiye, Giresun Türkiye