Lykia’da Zeytinyağı ve Şarap Üretimi Üzerine Bir Ön Değerlendirme

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Cedrus
Volume:6
Lykia’da Zeytinyağı ve Şarap Üretimi Üzerine Bir Ön Değerlendirme

Lykia’da Zeytinyağı ve Şarap Üretimi Üzerine Bir Ön Değerlendirme

Pages : 675-700

View : 13 | Download : 9

Publication Date : 2018-06-29

Article Type : Research Paper

Abstract :Yazılı kaynakların aksine, arkeolojik kalıntılar Lykia`da tarımsal üretimin önemli kanıtlarını temsil ederler. Bu nedenle bu ön çalışma, bölgedeki zeytinyağı ve şarabın üretim ve organizasyon süreçlerini daha iyi anlamak için arkeolojik kayıtlara odaklanır. Bu bağlamda ma-kalede, öncelikle bölgenin topografik yapısına değinilmiş, ardından tarım terasları, çiftlikler ve üretim donanımları, tarihsel perspektif açısından irdelenmiştir. Çalışmadan, bölgede zeytinyağı ve şarap üretiminin özellikle MS III. yüzyılda başlayan artışın, Myra teritoryumunda belgelendiği üzere MS VI. yüzyılda da devam ettiği ve bu dönemde Manastırların da üretiminde aktif rol oynadıkları sonucuna ulaşılmaktadır.
Keywords : Tarım Terasları, Çiftlikler, Atölye, Zeytinyağı, Şarap

ORIGINAL ARTICLE URL

VIEW PAPER (PDF)

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.