Pandemi Sürecinde Adölesanların Beslenme Alışkanlıklarının Belirlenmesi

Authors : Dilek ÖZÇELİK ERSÜ, Ezgi HARBELİOĞLU

Pages : 148-156

Doi:10.31590/ejosat.1066299

View : 27 | Download : 17

Publication Date : 2022-05-07

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Bu çalışmada adölesanların pandemi sürecinde beslenme alışkanlıklarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Materyal ve Yöntemler: Araştırma kesitsel olarak, Temmuz-Ağustos 2021 tarihleri arasında online olarak gerçekleştirilmiştir. Çalışmaya 10-19 yaş aralığında toplam 131 adölesan dahil edilmiştir ve çalışmada 31 soruluk online Google anket formu kullanılmıştır. Veriler IBM SPSS 23 programı ile değerlendirilmiştir. Sonuçlar ve Tartışma: Katılımcıların %48.9’unun pandemi sürecinde beslenmelerine dikkat etmedikleri, %52.7’sinin beslenme alışkanlıklarının pandemiden olumsuz etkilendiği ve %55’inde ise vücut ağırlığının arttığı görülmüştür. Evde geçirilen süreyle ilişkili olarak bireylerin yemek yeme istekleri ve öğün sayıları artmış, stres ve kaygıya bağlı olarak beslenme alışkanlıkları ise değişmiştir. Bireylerin daha çok sabah kahvaltısı öğününü atladıkları ve %40.5’inin düzenli spor yapma alışkanlığı olmadığı gösterilmiştir. Katılımcıların %18.3’ü kendi vücut ağırlığını çok zayıf/zayıf ve yine %18.3’ü fazla kilolu/şişman olarak değerlendirirken gerçekte sadece %2.3’ünün çok zayıf/zayıf ve %20.6’sının ise fazla kilolu/şişman olduğu görülmüştür. Pandemi öncesi ve pandemi sürecinde adölesanların diyet yapma durumları arasında anlamlı bir fark tespit edilmiştir (p=0.000). Pandemi öncesi ve sonrası diyet yapma durumları ve diyetlerini edindikleri kaynaklara ilişkin verilerde de anlamlı bir farklılık bulunmuştur (p<0.05). Buna göre pandemide diyetlerini magazin/gazete/dergi gibi kaynaklardan edinenlerin oranı anlamlı olarak daha yüksektir (p<0.05). Ayrıca ise pandemi sürecinde diyetisyene başvuranların oranı anlamlı olarak artmıştır (p<0.05). Sonuç: Günümüzde pandemiye neden olan koronavirüs hastalığı genç nüfusta aşılama oranlarının istenilen seviyelerde olmaması ve henüz hastalığa karşı etkili bir antiviral tedavi bulunamaması nedeniyle küresel anlamda ciddi bir halk sağlığı tehdidi oluşturmaktadır. Beslenme açısından risk altında olan adölesanlar pandemiden en çok etkilenen gruplardan biri olmuştur. Pandeminin özellikle çocuk ve gençlerde yarattığı olumsuz etkileri azaltmak için adölesan bireylerin beslenme ve psikososyal açıdan desteklenerek, egzersiz imkânlarının çeşitlendirilmesi gerekmektedir.
Keywords : Adölesan dönem, beslenme, beslenme alışkanlıkları, covid19 pandemisi