DNA Damage and Antioxidant Defence Responses in The Brain and Liver Tissues of Rainbow Trout Infected With Different Bacteria

Authors : Fatih KURT, Aslı ÇİLİNGİR YELTEKİN

Pages : 386-391

Doi:10.31590/ejosat.1108798

View : 23 | Download : 10

Publication Date : 2022-08-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Balık üretimi, dünya çapında birçok insan için yiyecek ve geçim kaynağı sağlamaktadır. Su ürünlerinden alabalığın dünyanın birçok yerinde üretilmesi ve besin değeri bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahip olması alabalığın önemini artırmaktadır. Ancak, alabalık üretiminde bakteriyel etkenler sebebi ile birçok sorun yaşanmakta ve balık üretimini son derece zorlaştırmaktadır. Bakteriyel etmenler önemli ölçüde balık ölümlerine ve büyümede yavaşlama gibi ekonomik kayıplar neden olmaktadır. Bunların yanında, bu etmenler balıkların DNA'sında birtakım hasarlara ve dokularda serbest radikal dengesinin bozularak oksidasyonların oluşmasına da neden olmaktadır. Bu nedenle bu çalışmada; ilimizde bulunan alabalık çiftliklerinden enfeksiyon oluşturan başlıca bakteriyel ajanların bulunduğu alabalıklar belirlenerek ve PCR ile bakteri türleri (Staphylococcus epidermidis, Lactococcus garvieae ve Bacillius subtilis) tespit edilmiştir. Bu balıkların beyin ve karaciğer dokuları alınarak antioksidan enzim düzeylerindeki (SOD, CAT, GSH-Px) değişimler, lipit peroksidasyonları (MDA) ve DNA’larında meydana gelen hasarın (8-OHdG)) kontrol gruplarına göre değişimleri araştırılmıştır. Çalışmada bakterilerin üç türünde de antioksidan savunma sistemi enzim seviyelerinin genel olarak dokularda azaldığı, lipit perksidasyonunun ve 8-OHdG düzeylerinin ise arttığı tespit edilmiştir. Sonuç olarak; Staphylococcus epidermidis, Lactococcus garvieae ve Bacillius subtilis bakterilerinin, alabalık beyin ve karaciğer dokularında antioksidan enzim düzeylerinde, lipit peroksidasyonununda ve 8-OHdG düzeyinde değişimine sebep olduğu belirlenmiştir.
Keywords : DNA Hasarı, Antioksidanlar, MDA, Gökkuşağı Alabalığı, Bakteriyel hastalıklar