TÜRK OLMAKTAN BİR KURULUŞLUK ÜNİVERSİTEYE: KAHVE VE KAHVEHANEN İN İNGİLTERE`YE GİRİŞİ , KABUL EDİLME VE YAYGINLAŞMA ÖYKÜSÜ

Authors : Hasan BAKTIR

Pages : 141-158

View : 35 | Download : 12

Publication Date : 2008-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Kahve ve Kahvehane kültürünü İngiltere\`ye tanıtan iki Osmanlı vatandaşı olmuştur, Yunanlı Pasqua ve Musevi Jacob. Jacob\`ın Oxford\`da ve Pasqua\`nın Londra\`da İngiltere\`nin ilk kahvehanelerini açmaları ile birlikte İngiltere\`de halk kahve\`ye bir tür Türk büyüsü, temiz Hıristiyan ruhunu kirleten şeytan içeceği ve bir tür zehir olarak bakmış , kahveye farklı anlamlar yüklemişlerdir. Ancak zamanla kahvehane kültürü toplum tarafından benimsenmiş ve iki Osmanlı vatandaşının İngiltere\`ye tanıttığı Kahvehaneler entelektüel tartışmaların yapıldığı ve halkı aydınlatan birer sosyalleşme merkezleri olmuşlardır. Bu araştırmada İngiliz ve Türk kültürü arasındaki etkileşimi kahvehanelerin İngiltere\`ye tanıtım ve İngiliz toplumu tarafından benimsenmesi etrafında tartışacağız.
Keywords : Osmanlı, Kahve, Kahvehane, Kamoy

ORIGINAL ARTICLE URL