Süt Teknolojisinde Aseptik Paketleme Sistemleri

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:1 Issue:3
Süt Teknolojisinde Aseptik Paketleme Sistemleri

Süt Teknolojisinde Aseptik Paketleme Sistemleri

Authors : Ertuğrul KARLI

Pages : 0-0

View : 100 | Download : 11

Publication Date : 1976-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Sterilize süt, diğer bir tabir ile uzun ömürlü süt değişik işlemlerle imal edilir. Bu nedenle imal tarzına göre iki tip ambalajlama malzemesi kullanılır; 1); Şişe, 2); Karton kutu Şişe: Genellikle şişelendikten sonra sterilize edilen sütlerin ambalajında kullanılır. Bu sistem; geniş yer, yatırım ve pazarlama zorlukları arzeder. Dolayısıyla kullanma sahası gittikçe daralmaktadır. Karton Kutu: UHT tekniğiyle işlenmiş steril sütlerin ambalajlanmasında kullanılır. Karton kutunun yapı muhteviyatı tüm aseptik paketleme sistemlerinde hemen hemen aynı şekildedir. Bu yüzden Tetrapak Aseptik Paketleme makinalarında kullanılan karton kutu şeklini örnek olarak verebiliriz. Dıştan içe doğru; 1); Dış plastik kaplama-Polyetilen, 2); Baskı mürekkebi, 3); Dubleks kağıt insert ignore into journalissuearticles values(karton);, 4); Plastik film-Polyetilen, 5); Alüminyum folyo, 6); Plastik film-Polyetilen, 7); Plastik film-Polyetilen.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.