COMPARISON OF POLLEN MORPHOLOGIES EXAMINATION OF SOME Rhododendron SPECIES - PLANT SOURCE OF MAD HONEY

Bal, gıda olarak tüketiminin yanı sıra apiterapik amaçlarla da kullanılan önemli doğal ürünlerden birisidir. Apiterapide kullanılacak ürünlerin orijinalliği çok önemlidir. Botanik köken, başta bal olmak üzere arı ürünlerinin karakterizasyonunu etkileyen en önemli faktörlerden biridir. Bu noktada melissopalinolojik analizlerin önemi ortaya çıkmaktadır. Bu çalışmada, Türkiye`de apiterapik amaçlı kullanılan monofloral `Deli bal`a kaynaklık eden dört farklı Rhododendron taksonunun polen morfolojisi incelenmiştir. Bitkilerin polen morfolojisinin araştırılmasında beş farklı ölçüm parametresi kullanılmıştır. Sonuç olarak, “Deli bal”ın botanik kökeninin doğrulanmasında polen morfolojisinin önemli bir yeri olduğu söylenebilir.