Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:7 Issue:5
Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri

Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri

Authors : Gonca PASİN

Pages : 0-0

View : 31 | Download : 10

Publication Date : 1982-10-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Sindirilmeyen polisakkaritlerin kompleks yapıları nedeniyle tüm sindirilmeyen polisakkaritlere uygulanabilecek tek bir yöntemin geliştirilmesi mümkün değildir. Sindirilmeyen polisakkarit meydana getiren yapıtaşlarının çeşitliliği nedeniyle değişik yöntemlerin kullanılması zorunlu hale gelmiştir. Özellikle kimyasal yapının değişikliğe uğramaması için ham maddeye uygulanacak ön işlemlerde maksimum dikkati göstermek gerekmektedir.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026