Bakteriyofaj ve Süt Teknolojisinde Yarattığı Sorunlar

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:7 Issue:5
Bakteriyofaj ve Süt Teknolojisinde Yarattığı Sorunlar

Bakteriyofaj ve Süt Teknolojisinde Yarattığı Sorunlar

Authors : Erol ERGÜLLÜ

Pages : 0-0

View : 29 | Download : 7

Publication Date : 1982-10-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bakteriyofaj, Yunanca’dan çıkartılmış bir kavramdır ve “bakteri yiyen” anlamına gelmektedir. Bakteriyofajlar veya kısaca belirtildiği gibi fajlar, bakteriler için hastalık virüsleridir ve yalnız bakterilere karşı etkili olurlar. Bitki, havyan ve insanlar gibi yüksek organizmalara karşı ise etkileri görülmez. Nasıl insanlar için tehlikeli virüsler insert ignore into journalissuearticles values(örneğin kuduz virüsü);, insanların hücrelerinde parazit olarak çoğalabilirse, aynı şekilde bakteriyofajlarda yalnız bakteri hücrelerinde çoğalabilirler. Zira bu hücreler dışında, diğer tüm virüslerde olduğu gibi kendilerine özgü hiçbir metabolizma oluşturmazlar.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.