Urban Gardens in Vienna and Istanbul: A Review

Authors : Burçin HENDEN ŞOLT, Gamze KAYMAK HEİNZ

Pages : 159-180

View : 20 | Download : 12

Publication Date : 2018-05-01

Article Type : Review Paper

Abstract :Gerek Michelle Obama’nın Beyaz Saray’daki sebze bahçesi, gerek dünyanın bir çok kentinde sade vatandaşların “Community Gardens”, “City Farms” veya “hobi bahçeleri” adı altında birer kent bostanına sahip olup, kendi bahçelerinin bahçıvanı olarak “sağlıklı” üretilmiş gıdalarını garanti altına almak istemeleri, kentte farklı bir yaşam biçiminin habercisidirler. New York, Londra ve Berlin gibi bir çok kentte görülen bu akımın uzantıları “ortak bahçeler” veya “kent bostanları” tanımlamalarıyla Viyana ve Istanbul’da da başlatılmış ve kamu oyunun ilgisini kazanmıştır. Bu eğilim geçici bir moda olarak algılanmaması, ister ekonomik amaçla ister kentsel tasarımda söz sahibi olmak, isterse de ekolojik farkındalığın artışı için olsun, kent sakinlerinin çevreleriyle bağlantı kurma isteği olarak görülmesi gerekir. Bu çalışmada hayata geçirilişi bulundukları yerin toplumsal dinamiklerine bağlı olarak, farklılıklar gösterse de, ortak paydaları insanların ortak ihtiyacı olan ve aynı zamanda kent tarımcılığının bir boyutu olan, “ortak bahçe” veya “hobi bahçesi” olarak adlandırılan “kent bostanları”nın Avusturya’nın başkenti Viyana’da ve Türkiye’nin en büyük kenti İstanbul’daki oluşumları ile uygulamalarındaki ortak, benzer veya farklı boyutları araştırılmıştır. Hem yapılaşmanın çok yoğun olduğu İstanbul’da, hem de yeşil alanları azınsanmayacak ölçeklere sahip Viyana’da, özellikle şehir içinde, üretken peyzajlar, bostanlar, balkon bahçeleri yapmak giderek daha çok insanın ilgisini çekmektedir. Yeşilsiz yapılaşmanın hakim olduğu İstanbul coğrafyasında giderek azalan üretken, tarihi peyzajları bir yandan tarihsel kimliği ve kültürel birikimi günümüze taşırken, diğer yandan yeni üretken alanlara ilham kaynağı olmakta ve halihazırda sahip olunanların önemini yeniden hatırlatmaktadırlar.
Keywords : Hobi bahçeleri, İstanbul kent bostanları, Viyana kent bostanları, Yerel yönetimler, Kentsel tarım