Koyunlarda Myostatin Geni ve Önemi

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi
Volume:7 Issue:1
Koyunlarda Myostatin Geni ve Önemi

Koyunlarda Myostatin Geni ve Önemi

Authors : Yetiş YAYVAN, Banu YÜCEER ÖZKUL

Pages : 42-48

View : 53 | Download : 13

Publication Date : 2018-07-20

Article Type : Review Paper

Abstract :İnsan beslenmesinde bitkisel ve hayvansal proteinlerin çok önemli bir yeri vardır. Dolayısıyla, bu proteinler bakımından zengin besinlerin yeterli ve dengeli miktarda alınması gereklidir. Hayvansal proteinlerin alınması bakımından et tüketilmesi ve etin de üretim miktarı ve kalitesinin artırılması önem taşımaktadır. Özellikle son zamanlarda et verimi ve kalitesi üzerine yoğunlaşan çalışmalar neticesinde bazı genler belirlenmiştir. Bunlardan biri de çift kaslılığa neden olan myostatin genidir. Bu derlemede, koyunlarda myostatin geni ve bu genin et verimi ve kalitesine etkisi hakkında bilgi verilmiştir.
Keywords : Et, koyun, myostatin, verim

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.