Farklı Seviyelerde Metabolik Enerji İçeren Rasyonlara Sodyum Bütirat İlavesinin Büyüyen Bıldırcınlarda Performans, Karkas ve Bazı Kan Parametreleri Üzerine Etkisi

Authors : Mohammed Abdulmaged SHİHAB, Osman OLGUN, Abbas Fadhıl ABDULQADER

Pages : 79-87

View : 50 | Download : 9

Publication Date : 2020-12-25

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, farklı seviyelerde metabolik enerji içeren rasyonlara sodyum bütirat ilavesinin büyüyen bıldırcınlarda performans, karkas randımanı ve serum biyokimyasal parametreleri üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Deneme üç seviye metabolik enerji (2700, 2800 ve 2900 kkal/kg ME) ve iki sodyum bütirat seviyesinin (0.0 ve 1.0 g/kg) oluşturduğu her biri 4 tekerrürden oluşan 6 muamele grubu ile 3 × 2 faktöriyel deneme planında yürütülmüştür. Bir günlük yaştaki toplam 240 bıldırcın civcivi her bir alt grupta 10 civciv toplamda 24 alt gruba rastgele dağıtılmıştır. Deneme beş hafta sürmüştür. Deneme sonunda ana faktör olarak rasyon metabolik enerji seviyesi büyüyen bıldırcınların yaşama gücünü, karkas randımanı ve serum glukoz, kreatinin, albümin, globülin, toplam protein ve kalsiyum konsantrasyonlarını etkilememiştir (P>0.05). Bıldırcın rasyonlarında 2700 kkal/kg metabolik enerji kullanımı büyüyen bıldırcınların canlı ağırlığını (P 0.05). Sonuç olarak, optimum performans için büyüyen bıldırcınların 2800 kkal/kg metabolik enerji içeren bir rasyonla beslenebileceği ve rasyona sodyum bütirat ilavesinin serum kolesterolünü düşürmede etkili olduğu söylenebilir.
Keywords : Bıldırcın, karkas, metabolik enerji, performans, serum, sodyum bütirat

ORIGINAL ARTICLE URL