Hünnap (Ziziphus jujuba) Meyvesinin Biyolojik Etkinliği ve Kimyasal Bileşimi

Authors : Serkan KORKUT, Şahver Ege HİŞMİOĞULLARI, Adnan Adil HİSMİOĞULLARI

Pages : 44-50

Doi:10.53424/balikesirsbd.1159940

View : 22 | Download : 10

Publication Date : 2022-12-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Hünnap insert ignore into journalissuearticles values(Ziziphus jujuba);, meyve ve ilaç olarak uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Biyolojik olarak etkin olan ana bileşenleri C vitamini, fenolik bileşikler, flavonoidler, triterpenik asitler ve polisakkaritlerdir. Hünnap meyvelerinin birçok fitokimyasal incelenmesi sonucunda; antikanser, anti-inflammatuvar, anti-obezite, immunstimülan, antioksidan, başta karaciğer olmak üzere, gastrointestinal ve sinir sistemlerini korumak gibi önemli biyolojik etkilere sahip oldukları gösterilmiştir. Bu derleme, hünnapın biyo-etkin özelliklerini örnek çalışmalarla açıklamayı amaçlamıştır.
Keywords : Hünnap, Diyabet, Antioksidan