MEVSİMLİK TARIM İŞÇİLERİNDE GIDA GÜVENCESİZLİĞİ

Authors : Özlem EŞTÜRK, Nilcan MERT

Pages : 497-512

Doi:10.11616/asbi.956359

View : 32 | Download : 20

Publication Date : 2021-11-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada mevsimlik tarım işçilerinin gıda güvencesizliği durumlarının tespit edilerek, sosyo demografik değişkenlerin gıda güvencesizliği üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Giresun ilinde mevsimlik tarım işinde çalışan 65 hane ile görüşülerek, gıda güvencesi düzeyleri, ABD hanehalkı gıda güvencesi anket modeli (HFSSM) ile belirlenmiştir. Hanelerin gıda güvence düzeyleri belirlenerek, sosyo demografik özellikleri ve gıda tüketim davranışları sıralı lojistik regresyon orantısal odds modeli ile analiz edilmiştir. Çalışmada elde edilen bulgulara göre çocuklu ve çocuksuz hanelerde gıda güvencesine sahip aileye rastlanılamamış, çocuklu hanelerin %28.5’inde ciddi düzeyde açlığın olduğu gıda güvencesizliği seviyesi görülmüştür. Mevsimlik tarım işçisi hanelerinde, çocuklu ve düşük gelirli hanelerin gıda güvencesizliği riskinin arttığı ve bu durumun kaygı verici boyutta olduğu görülmüştür. Mevsimlik tarım işinde çalışan hanelere yönelik sosyal ve ekonomik yönden desteğe ve özel programlara ihtiyaç duyulmaktadır. 
Keywords : Gıda Güvencesi, Mevsimlik Tarım İşçisi, HFSSM