The evaluation of the early impacts of the COVID-19 pandemic on the export of fishery commodities of Turkey

Authors : Mehmet Fatih CAN, Emrah ŞİMŞEK, Aydın DEMİRCİ, Sevil DEMİRCİ, Özkan AKAR

Pages : 18-27

View : 16 | Download : 6

Publication Date : 2020-06-30

Article Type : Research Paper

Abstract :Covid-19`un dünyadaki insan yaşamının farklı bileşenleri üzerindeki olumsuz etkilerini anlama çabaları giderek artmaktadır. Balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği krizden en çok etkilenen sektörler arasındadır. Bu sektörler Türkiye ekonomisi için yüksek ihracat potansiyeline sahiptir. Bu nedenle bu çalışmada Covid-19`un Türkiye`nin su ürünleri ihracatı üzerindeki ilk etkileri değerlendirilmiştir. Çalışmada kullanılan su ürünlerinin miktarına insert ignore into journalissuearticles values(kg); ve gümrük değerine insert ignore into journalissuearticles values(USD); ilişkin ihracat verileri 2019 ve 2020`nin ilk çeyreğine aittir. Fisher miktar endeksi ve fiyat endeksi, 2019-2020 yılları arasında ihraç edilen ürünlerin miktar ve gümrük değerlerinin ortalama olarak sırasıyla % 3,79 ve % 4,22 azaldığını göstermiştir. İhracat istatistiklerinin ayrıntılı analizi, ihraç edilen bazı ürünlerin ve ihraç edilen bazı ülkelerin Türkiye’nin su ürünleri ihracatının yönünü ve gücünü belirlediğini göstermiştir. Bu ürünler ağırlıklı olarak taze levrek, çipura, mavi yüzgeçli orkinos, sazan ve başlıca ülkeler ise Almanya, Hollanda, İspanya, İtalya, Rusya, Yunanistan ve Japonya olup, bu ürünlerin 2019`dan 2020`ye göre ihracatı % -7,89 insert ignore into journalissuearticles values(miktar); ve % -7,43 insert ignore into journalissuearticles values(gümrük değeri-$); azalmıştır. Bunların yanında Çin, Hong Kong ve ABD`ye ihraç edilen dondurulmuş deniz hıyarı sırasıyla % 56,07, % 24 ve % 5,5 oranında, dondurulmuş veya taze yengeç, karides, ıstakoz, dondurulmuş fileto insert ignore into journalissuearticles values(alabalık, çipura ve levrek); ve canlı balık insert ignore into journalissuearticles values(çipura ve levrek); ihracatı da sırasıyla % 31,08 ve % 48,55 oranında azalmıştır. Genel düşüşün aksine Güney Kore, Yunanistan ve Çin`e ihraç edilen taze, canlı ve dondurulmuş salyangoz, midye, ahtapot, kalamar, mürekkepbalığı 2020`de 2019` a göre % 58,59 oranında artmıştır. Ayrıca, ihraç edilen kurutulmuş, tuzlanmış veya salamura edilmiş balık ve tütsülenmiş balık insert ignore into journalissuearticles values(miktar olarak % 7,24);, konserve su ürünleri insert ignore into journalissuearticles values(miktar olarak % 26,63); ve donmuş levrek, çipura ve ton balığı insert ignore into journalissuearticles values(miktar olarak% 7.56); artmıştır. Sonuç olarak, genelde, konserve, dondurulmuş ve tütsülenmiş balık olarak ihraç edilen ürünlerin talebinde bir artış olduğu belirlenmiştir. Ancak bu artışlar, henüz diğer ürünlerin taleplerindeki düşüşleri telafi etmemiştir. Bu kaotik durumda, Türk hükümeti öncelikle kısa dönemde balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği sektörlerine derhal fon sağlamalıdır. Risk yönetimi bağlamında, hükümet orta ve uzun vadede balıkçılık ve su ürünleri yetiştiriciliği sektörlerini korumak ve iyileştirmek amacıyla işleme endüstrileri için hem hacim hem de ürün çeşitliliğinde kapasitenin arttırılması ile ilgili olarak yeni düzenlemeler ve promosyonlar yapmalıdır.
Keywords : COVID 19, su ürünleri ihracatı, Türkiye