Vermicompost application in red cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) cultivation

Authors : Ahmet Şafak MALTAŞ, İsmail Emrah TAVALI, İlker UZ, Mustafa KAPLAN

Pages : 155-161

View : 19 | Download : 7

Publication Date : 2017-08-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Kırmızı baş lahana yetiştiriciliğinde vermikompostun kullanım olanaklarını belirlemek amacıyla tarla koşullarında yürütülen bu çalışmada uygulama konuları şu şekildedir: U-0 insert ignore into journalissuearticles values(kontrol);, U-1 insert ignore into journalissuearticles values(0 kg da -1 vermikompost + N:P:K);, U-2 insert ignore into journalissuearticles values(100 kg da -1 vermikompost + N:P:K);, U-3 insert ignore into journalissuearticles values(200 kg da -1 vermikompost + N:P:K);, U-4 insert ignore into journalissuearticles values(400 kg da -1 vermikompost + N:P:K); ve U-5 insert ignore into journalissuearticles values(800 kg da -1 vermikompost + N:P:K);. Hasat ile elde edilen bitki örneklerinde kalite özellikleri insert ignore into journalissuearticles values(bitki boyu, baş çapı, baş yüksekliği, minimum ve maksimum baş ağırlığı, ortalama baş ağırlığı, SÇKM: Suda çözünebilen kuru madde, pH, Vitamin C ve baş kuru ağırlığı);, dekara verim değerleri ve bitkinin mineral beslenme durumu insert ignore into journalissuearticles values(N, P, K, Ca, Mg, Fe, Zn, Mn, Cu); belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre artan dozlarda vermikompost uygulaması kırmızı baş lahananın kalite özellikleri, mineral beslenme durumu ve dekara verim değerlerini pozitif yönde etkilemiştir. Vermikompost uygulamalarına bağlı olarak ortalama baş ağırlığı ile dekara verim arasında ve lahana baş kuru ağırlığı ile Vitamin C değeri ve verim arasında pozitif bir korelasyon olduğu tespit edilmiştir. Lahana yaprağında özellikle N, P, Fe, Zn, Mn elementlerinin konsantrasyonlarının vermikompost uygulaması ile beslenme açısından yeterli düzeye ulaştığı ve buna bağlı olarak bitki verim insert ignore into journalissuearticles values(kontrole oranla % 52.65); ve kalitesinin de arttığı görülmüştür. Gübreleme maliyetleri göz önüne alındığında kimyasal gübrelemeye ek olarak vermikompostun 400 kg da -1 dozunun kırmızı baş lahana yetiştiriciliği için tavsiye edilebileceği belirlenmiştir.
Keywords : Organik gübre, Vermikompost, Bitki besleme, Toprak kalitesi, Kırmızı baş lahana