Türkiye’de muz üretim maliyeti ve karlılık durumu

Authors : O Sedat SUBAŞI, Arzu SEÇER, Baran YAŞAR, Faruk EMEKSİZ, Osman UYSAL

Pages : 73-78

View : 18 | Download : 8

Publication Date : 2016-08-11

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, Türkiye muz yetiştiriciliğinin yoğun olarak gerçekleştiği Mersin ve Antalya illerinde yapılmıştır. Önemli bir tarımsal ürün olan muzun 2010 yılına ait üretim maliyeti ve karlılığının ortaya konulması amaçlanmıştır. Araştırmada muz yetiştiriciliği yapan 2 ilde 100 işletmeden anket yolu ile elde edilen veriler kullanılmıştır. Araştırma sonucunda ele alınan işletmelerde, ortalama işletme genişliği 15.53 da olup işletme arazisini % 54.82’si olan 8.48 da muz üretimine ayrılmıştır. Araştırma bölgesinde, muz verimi örtü altında 5238 kg da -1 . iken açıkta 2819 kg da -1 ’dır. Örtü altında elde edilen GSÜD’ nin 6547.50 TL da -1 ile açıkta üretim şekline göre 3253.75 TL da -1 ’dan 2 kattan fazla olduğu belirlenmiştir. Her iki üretim şekli arasında mutlak kar ve nispi karlar bakımından belirgin farlılıklar bulunmaktadır. Mutlak karlar örtü altı ve açıkta yapılan üretimlerde sırasıyla 2263.33 TL da -1 ve 202.44 TL da -1 olarak hesaplanmıştır. Nispi karlar ise sırasıyla % 152.83 ve % 106.63’dir.
Keywords : Muz, Ekonomik analiz, Mutlak kar, Nispi kar