Besin Değeri Düşük Kaba Yemlerin Sindirebilirlik ve Besleyicilik Değerinin Arttırılması Yöntemleri

Authors : Sadık ÇAKMAKÇI, Nurcan BARUT

Pages : 345-357

View : 12 | Download : 8

Publication Date : 1997-12-01

Article Type : Review Paper

Abstract :Bu derlemede, yemin tanımı, kaba yemler ve bileşimlerindeki değişiklikler, çeşitli yem katkı maddeleri, samanlar ve yem değerleri, samanın sindirilebilirliğinin artırılması yöntemleri gibi konular üzerinde durulmuştur. Sonuç olarak, besin değeri düşük kaba yemlerin yem bitkileri üretiminden sağlanan kuru otun yaklaşık 10-15 katı bir potansiyel oluşturduğu, bu tür materyallerin besleyicilik ve sindirilebilirlik değerlerinin arttırılması için uygulanan yöntemlerle organik madde sindirim derecelerinin % 60’lara kadar çıkartılabildiği görülmüştür. Aynı zamanda bu tür çalışmalar ile atık veya yarayışsız formda olan kaba yemlerin değerlendirilmesi dolayısıyla da girdi masraflarının azaltılarak karlılığın arttırılabileceği anlaşılmıştır.
Keywords : Kaba Yemler, Sindirilebilirlik ve Besleyicilik Değeri, Yöntemler