Giresun ilindeki sığırcılık işletmelerinin genel yapısının belirlenmesi

Authors : Sezai ALKAN, Haydar ÜNLÜ

Pages : 109-115

Doi:10.29136/mediterranean.474790

View : 19 | Download : 14

Publication Date : 2019-04-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, Giresun ilindeki sığırcılık işletmelerinin genel yapısının belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada Giresun ilinin merkezinde ve ilçelerinde bulunan sığırcılık işletmelerinde yapılan anketlerden elde edilen veriler kullanılmıştır. Anket yapılan işletmeler hayvan sayılarına göre ≤ 5 baş, 6-15baş, 16-29 baş ve ≥ 30 baş olmak üzere dört kategoriye ayrılmıştır. İncelenen işletmelerin % 19.27’sinde yerli ırk, % 47.50’sinde melez, % 20.33’ünde kültür ırkı ve % 11.99’unda yerli+melez+kültür ırkı sığırlar kullanılmaktadır. Doğum bölmesi olan işletmelerin oranı % 7.59, doğum bölmesi olmayan işletmelerin oranı ise % 91.65 olarak belirlenmiştir. İşletmelerin % 36.27’sinde buzağı bölmesinin bulunduğu, % 62.82’sinde ise bulunmadığı tespit edilmiştir. Kayıt tutulan işletmelerin oranı % 15.93, kayıt tutulmayan işletmelerin oranı ise % 82.85 olarak belirlenmiştir. İşletmelerin % 88.01’inde sağımın elle yapıldığı ve süt analizi yaptırmayan işletmelerin oranının % 93.93 olduğu tespit edilmiştir. Suni tohumlama yaptıran işletmelerin oranı % 63.13 olarak saptanmıştır. Ahırların % 71.17’sinde zeminin beton olduğu tespit edilmiştir. İşletme sahiplerinin % 78.15’inin okuryazar/ilkokul mezunu olduğu belirlenmiş olup işletme sahiplerinin % 53.41’inin herhangi bir tarımsal örgüte üye olmadığı tespit edilmiştir.
Keywords : Giresun ili, Sığırcılık işletmesi, Sorun