Efficiency of composted vinasse in the production of basil (Ocimum basilicum L.) under greenhouse conditions

Authors : İsmail Emrah TAVALI, Ayşe YALÇIN ELİDEMİR, Ahu ÇINAR, Safiye AŞIKLI, Orçun ÇINAR, Feyza KARADENİZ YAVUZ, Serkan UYAR

Pages : 233-239

Doi:10.29136/mediterranean.819671

View : 202 | Download : 12

Publication Date : 2021-08-02

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma ile aromatik bir bitkinin üretiminde iyi bir organik madde ve potasyum kaynağı olduğu bilinen vinas ektresinin etkinliğinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu kapsamda, bir gıda sanayi atığı olan vinas ekstresi kompostlandıktan sonra farklı dozlarda tek başına ve kimyasal gübre ile karıştırılarak [Sadece kimyasal gübreleme-kontrol insert ignore into journalissuearticles values(C);, vinas kompostu 0.5 t ha-1 insert ignore into journalissuearticles values(VC-0.5);, vinas kompostu 0.5 t ha-1 + kimyasal gübreleme 0.5 t ha-1 insert ignore into journalissuearticles values(VC-0.5+CF);, vinas kompostu 1 t ha-1 insert ignore into journalissuearticles values(VC-1);, vinas kompostu 1 t ha-1 + kimyasal gübreleme 1 t ha-1 insert ignore into journalissuearticles values(VC-1+CF);] toprağa uygulanmış ve böylece serada fesleğen bitkisi üretimi yapılmıştır. Bitkiler çiçeklenme dönemine geldikçe art arda 3 kez hasat edilmiştir. Hasat edilen örneklerde morfolojik insert ignore into journalissuearticles values(bitkide dal sayısı, çiçek başak boyu, bitki boyu, taze ağırlık);, agronomik insert ignore into journalissuearticles values(yeşil herba/drog verimi, kuru ağırlık); ve teknolojik insert ignore into journalissuearticles values(uçucu yağ oranı, uçucu yağ bileşimi, renk değeri); parametreler incelenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre; bitkide en yüksek taze ağırlık, yeşil herba verimi ve kuru ağırlık VC+CF uygulamasıyla elde edilmiş iken bitkide en yüksek uçucu yağ oranı ise VC uygulamasında görülmüştür. Burada dikkati çeken nokta ise kompostun düşük uygulama oranı olan 0.5 t ha-1 dozunda bu sonuçlara ulaşılmış olmasıdır. Bu çalışma sonucunda elde edilen bulgular vinas kompostunun kimyasal gübrelemeyle birlikte fesleğen tarımında değerlendirilebileceğini ortaya koymaktadır.
Keywords : Ocimum basilicum L, Linalool, Organik gübreleme materyali, Uçucu yağ

ORIGINAL ARTICLE URL