THE ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF PROPOLIS FROM ORDU PROVINCE OF TURKEY

Authors : Ömer Ertürk, Ceren Yavuz, Recep Sıralı

Pages : 37-38

View : 10 | Download : 1

Publication Date : 2016-05-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Türkiye’nin Ordu ilinden propolis örneklerine aseton, etil asetat, kloroform, etanol, metanol, dimetil sülfoksit ve su ekstraklarıyla antimikrobiyal ve antifungal etkiler araştırılmıştır. Propolisin antimikrobiyal aktivitesi propolis türlerine, propolis dozuna ve tüm mikrobiyal organizmalar için ekstraksiyon çözücülerine bağlı olarak değişmektedir. On beş türe ait mikroorganizmalar Staphylococcus aureus, Stereptococcus salivarius, Klebsiella pneumonia, Escherichia coli, Salmonella enteridis, Stereptococcus pneumonia, Bacillus cereus, Listeria monocytogenesis, Stereptococcus mutans, Pseudomonas aeruginosa, Basillus licheniformis, Micrococcus luteus, Basillus subtillis, Proteus vulgaris ve Candida albicans disk difüzyon ve Minimal İnhibisyon Konsantrasyonu insert ignore into journalissuearticles values(MİK); yöntemi kullanılarak incelenmiştir. Bütün patojenlere karşı antimikrobiyal aktivite değerlendirilmiştir. Etanolik Propolis Ekstraktı insert ignore into journalissuearticles values(EPE);, Aseton Propolis Ekstraktı insert ignore into journalissuearticles values(APE);, Etil asetat Propolis Ekstraktı insert ignore into journalissuearticles values(EAPE); ve Metanol Propolis Ekstraktı insert ignore into journalissuearticles values(MPE); S. mutans, L. monocytogenesis, M. luteus, B. licheniformis ve C. albicans’a karşı en yüksek antimikrobiyal aktivite göstermiştir. Dimetil sülfoksit Propolis Ekstraktı insert ignore into journalissuearticles values(DMSOPE); propolis bazı test mikroorganizmalarına karşı zayıf aktivite göstermiştir. Su Propolis Ekstraktı insert ignore into journalissuearticles values(SPE); propolis S. mutans hariç tüm patojenlere karşı etkili olmamıştır. Propolise en duyarlı mikroorganizma gram negatif grubundan E. coli ve gram pozitif grubundan S. mutans olmuştur. En az duyarlı organizma S. salivarius olmuştur.
Keywords : Antimikrobiyal aktivite, antifungal aktivite, mikrooraganizmalar, propolis, S mutans