Samandağ (Hatay) Yöresinde Doğal Soğutmalı Depoculuğun Mevcut Durumu ve Sorunları

Authors : Ahmet Erhan Özdemir, Nesip Nural, Elif Çandır

Pages : 62-66

View : 24 | Download : 11

Publication Date : 2016-12-28

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmanın amacı Samandağ insert ignore into journalissuearticles values(Hatay); yöresinde depolanan ürünler, depolama kapasitesi ve özellikle doğal soğutmalı depoculuğun mevcut durumu ve sorunlarını belirlemektir. Bu amaçla düzenlenen anket ile 54 işletmeden doğal soğutmalı ve soğukta depolama yapan 49 tanesiyle görüşülmüştür. Bulgularımıza göre; 2015-2016 sezonunda Samandağ ilçesinde depolanan ürünler için toplam depolama alanı 9504 m 2 ’dir. Samandağ’da depolanan ürün miktarı toplamı 5000 tondur. Bunun 4050 tonunda doğal soğutmalı ve 950 tonunda da soğukta depolama yapılmaktadır. Samandağ yöresinde soğukta ve doğal soğutmalı depolarda en fazla mandarin insert ignore into journalissuearticles values(4575 ton ile %91.50);, portakal insert ignore into journalissuearticles values(375 ton ile %7.50); ve az miktarda da nar insert ignore into journalissuearticles values(50 ton ile %1.00); depolanmaktadır.
Keywords :