Of (Trabzon) İlçesi Yerel Armutları: Erkenci ve Orta Mevsim Çeşitleri

Authors : Cevahir Gülbahar, Saim Zeki Bostan

Pages : 19-25

View : 21 | Download : 9

Publication Date : 2017-12-27

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma 2017 yılında Trabzon ilinin Of ilçesinde yetiştirilen önemli yerel armut çeşitlerinin meyve ve ağaç özelliklerinin incelenmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada ilçede yetiştirilen ve Haziran ile Eylül ayları arasında hasat olumuna gelen yerel armut çeşitleri pomolojik özellikleri yönünden karakterize edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, belirlenen 7 yerel erkenci ve orta mevsim çeşitlerinde ortalama meyve ağırlığı 53,80 g insert ignore into journalissuearticles values(Yağ); ile 151,48 g insert ignore into journalissuearticles values(Eğrisap);; meyve eni 43,86 mm insert ignore into journalissuearticles values(Yağ); ile 66,48 mm insert ignore into journalissuearticles values(Eğrisap);;meyve çapı 43,47 mm insert ignore into journalissuearticles values(Yağ); ile 62,86 mm insert ignore into journalissuearticles values(Eğrisap);; meyve boyu 57,30 mm insert ignore into journalissuearticles values(Kiraz 1); ile 83,58 mm insert ignore into journalissuearticles values(Harnap);; meyve eti sertliği 2,81 kg insert ignore into journalissuearticles values(Ciğerli Kiraz); ile 8,29 kg insert ignore into journalissuearticles values(Eğrisap);; meyve suyunda pH değeri 3,96 insert ignore into journalissuearticles values(Kiraz 2); ile 4,81 insert ignore into journalissuearticles values(Ciğerli Kiraz);; suda çözünür kuru madde içeriği % 10,6 insert ignore into journalissuearticles values(Kiraz 1); ile % 12,95 insert ignore into journalissuearticles values(Harnap); ve titre edilebilir asit miktarı % 2,06 insert ignore into journalissuearticles values(Ciğerli Kiraz); ile % 5,83 insert ignore into journalissuearticles values(Kiraz 2); arasında değişmiştir.
Keywords : Armut, Yerel Çeşit, Pomoloji, Of