Karaman (Bucakkışla) Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Zeytin Çeşitlerinin Pomolojik Özellikleri

Authors : Said Efe Dost, Yılmaz Sesli

Pages : 100-107

Doi:10.51532/meyve.1674784

View : 134 | Download : 194

Publication Date : 2025-12-15

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışma, Karaman İli Bucakkışla Köyü\\\'nde yetiştirilen dört zeytin çeşidinin (Çiltopak, Eşek Zeytini, Ayvalık ve Gemlik) pomolojik özelliklerini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Elde edilen bulgulara göre Eşek Zeytini çeşidi meyve eni (20.37mm), meyve uzunluğu (34.01mm), meyve ağırlığı (8.05g), et ağırlığı (6.82g), 100-meyve ağırlığı (804.50g) ve et oranı (%84.61) olmak üzere birçok özellikte en yüksek değerlere sahip olmuştur. Çiltopak çeşidi meyve eni (19.35mm), çekirdek ağırlığı (1.03g) ve 100-çekirdek ağırlığı ile (100.87g) Eşek Zeytini\\\'nden sonra ikinci sırada yer almış ve tüm çeşitler arasında en yüksek çekirdek enine (9.07mm) sahip olmuştur. Meyve ağırlığı açısından Ayvalık ve Gemlik çeşitleri sırasıyla (2.67 ve 2.72g) ile daha düşük değerlere sahip olmuştur. En yüksek çekirdek şekil indeksi Eşek Zeytini çeşidinde (3.31) saptanmıştır. Ölçülen tüm özellikler istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur (p<0.0001). Bu sonuçlar, Karaman (Bucakkışla) ekolojik koşullarında zeytin yetiştiriciliğinde çeşit seçimi için bilimsel bir veri sunmaktadır.
Keywords : Zeytin (Olea europaea L.), Meyve özellikleri, Çeşit karşılaştırması, Lokasyon

ORIGINAL ARTICLE URL