- Meyve Bilimi
- Cilt: 12 Sayı: 2
- Doğal Olarak Yetişen Ceviz Popülasyonunda Seleksiyon Çalışması: Eskişehir İli Günyüzü İlçesi...
Doğal Olarak Yetişen Ceviz Popülasyonunda Seleksiyon Çalışması: Eskişehir İli Günyüzü İlçesi
Authors : Umut Ateş, Ali İslam
Pages : 108-118
Doi:10.51532/meyve.1707978
View : 133 | Download : 242
Publication Date : 2025-12-15
Article Type : Research Paper
Abstract :Araştırma, 2016-2017 yılları arasında Eskişehir ilinin Günyüzü ilçesinde, doğal olarak yetişen ceviz popülasyonundan üstün özelliklere sahip genotipleri seçmek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırma kapsamında 138 genotipten meyve örnekleri alınarak fenolojik, pomolojik ve morfolojik özellikler incelenmiştir. İki yıl süre ile yapılan ölçüm, gözlem ve değerlendirmeler tartılı derecelendirmeye tabii tutulmuştur. İç meyve ve kabuklu meyve özelliklerine göre yapılan tartılı derecelendirme sonucunda 4 ceviz genotipi (56, 106, 107 ve 114) ümitvar olarak saptanmıştır. Ümitvar olarak belirlenen genotiplerde kabuklu meyve ağırlıkları 15.13-18.88 g, iç ağırlıkları 8.02 -10.17 g, iç oranları %47.74-67.87, kabuk kalınlıkları 1.26-1.70 mm, protein içerikleri %18.71-22.63 ve yağ içerikleri %66.96-69.63 arasında değişmiştir. Genotiplerin tamamında kabuk yapısı \\\'pürüssüz\\\', kabuk rengi %75\\\'inde \\\'açık\\\', kabuğun kırılma durumu %50\\\'sinde \\\'kolay\\\' ve iç rengi \\\'parlaktan koyuya\\\' kadar değişmiştir. Seçilen genotiplerin morfolojik ve fenolojik özellikleri arasında da farklılıklar tespit edilmiştir. Belirlenen genotiplerin yan dal verimliliği %50-60 arasındadır. Ayrıca genotiplerin 1’i homogami ve 3’ü protandry çiçeklenme özelliği göstermiştir. Sonuç olarak 114 nolu genotip hem iç hem de kabuklu ceviz özellikleri ile öne çıkmıştır.Keywords : Juglans regia L., iç oranı, meyve ağırlığı, seleksiyon, yağ oranı
ORIGINAL ARTICLE URL
